Настройка сайта: формы, почта и мелкие правки

Нужно аккуратно настроить работающий сайт (CMS уже стоит, доступы дам). Сейчас есть проблемы с отправкой форм и уведомлениями на почту. Нужно проверить и исправить так, чтобы заявки с сайта стабильно приходили на нужные адреса и не попадали в спам, а также чтобы в письме были все поля. Дополнительно: поправить пару мелочей по настройкам, которые мешают работе (например, редиректы http/https и www/без www, базовые настройки кеша/скорости, чтобы ничего не ломалось). Если где-то нужно поставить/настроить плагин, можно, но без лишнего. В конце нужно коротко написать, что именно сделали и где что настроено. Желательно уложиться за 1-2 дня.